回答这个问题先要说清楚,平面设计和美工的行业情况和具体的岗位情况,以及在工作中具体是做什么内容的。
平面设计领域是一个比较宽广大的概念,可以理解成通过静态视觉传达的内容都可以是平面设计相关的内容,比方说:平面海报,广告招贴,KT版,喷绘写真等,这些都是传统的平面设计,如果高端一点的话,还有字体设计,LOGO设计,品牌视觉VI设计都应该规划为平面设计相关。
关于美工这个岗位最早是阿里巴巴提出的,大约是2003年的时候出现的,主要是限于电商平台的一些相关设计,可以是Banner 入口图,侧滑,店铺活动页面,店铺装修等。当然细分的话,美工的工作内容也是平面设计的范畴。只是这个领域行成一个系统,所以独立出来一个岗位,现在美工以经不叫美工了,称为电商视觉设计师,因为这个行业也存在大量优秀的设计师,如果你是一位精通C4D 效果的设计师,那一定是很受欢迎的。
我们再返回看一下,平面设计师如果你做的是传统类型的工作,如一些广告公司工作如同上面所说的海报,广告招贴,KT版,喷绘写真等,这类工作薪资是比较低一些的,
如果你能上升到4A这样的公司你设计的内容就很高端了,薪资就高出好几个层面,因为他们的工作内容是,高端的印刷品产品,以及品牌策划等。
再来说一下美工,美工有初级,中级,高级的分别,大致是初级美工是由运营带领做设计的,没有更多的产品和运营思维,小白类型薪资低一些,中级美工有运营思维,知道作品突出什么,能设计运营喜欢的图,高级美工是会做店铺装修的具备运营思维还能写店铺代码工资更高一个层面。
最后系统来说:平面设计,美工很难界定哪个工资高,主要因素还是,你的位置在哪里,能否找准自己的位置,哪一个行业都有精英,都有年薪过百万的。
当然我更建议你从事互联网相关的设计。如果能走上大型电商公司做设计也是好的选择,祝好!
淘宝美工工作内容:
1、网站页面设计、美化、网店促销海报制做、把物品照片制作成宝贝描述中需要的图片、设计电子宣传单等。
2、要求有一定的美术功底、丰富的想像力和良好的创造力,网页设计、平面设计、广告设计工作经验,较好的文案处理能力,美工色彩基础,色彩对于一幅作品来说尤为重要,所以对色彩的了解是很有必要的。
3、工作强度,通常大的网店的美工做的事情都比较细化,主要跟美化、优化网店、处理商品图片、执行商店广告制作有关,而小的网店的美工可能还要兼职摄影、宝贝描写甚至是商品上架。
美工前途还是很可观的,长期做美工也能挣到钱,现在做美工除了可以在公司拿一份收入以外,还可以自己开店铺也是可以挣钱的,而且现在很多都是外包出去的,所以美工还可以自己接单,自己接单也是很挣钱的。

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