淘宝开店卖海味干货需要办理食品经营许可证。
以永昌县为例，办理食品经营许可证流程如下：
1、申请提交
前往永昌县人民政府政务服务中心食药监局窗口（经营场所位于城关镇以外的其他乡镇申请人请到相应乡镇分局所提交申请）提交。
2、受理
（1）申请事项依法不需要取得食品经营许可的，应当即时告知申请人不予受理。
（2）申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应当即时做出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。
（3）申请材料存在可以当场更正的错误，应当允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期。
（4）申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，应当将申请材料退回申请人；在5个工作日内告知的，应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。
（5）申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交了全部补正材料的，应当予以受理。
3、获取办理结果
（1）申请人凭《食品经营许可申请受理通知书》向受理申请人员领取《食品经营许可证》正、副本。
（2）食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
《食品经营许可管理办法》中规定：
第二条在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
第九条申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
永昌食品药品监督管理局-食品经营许可证核发办事指南
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