新的零售要根本变化零售概念,建以流量零售为主、以管理客户为中心的新零售理念,这会推进店铺发生质的跃升。在消费的集中时代,客流、流量已经成为企业经营的最核心要素。店铺转型新零售,必须要首先有效应对来客数减少、流量到顶的严重问题。如何用新的高效手段,找到顾客、链接顾客、增强粘性、打造回头客价值是新零售经营的核心理念。
新零售,店铺需要重构一套以经营顾客为中心的新零售理念。通俗讲,经营顾客是代表企业变革新零售的标志。
在新零售时代,顾客以一定要是注册的,个人信息真实的。只有注册,你才能与你的顾客建立连接,你才能做出准确的对顾客进行分析,才能更好地满足顾客需求这一目标。
新零售,首先必须要把你的顾客变成你的注册会员。变成注册会员现在社会有多种方式,可以是会员注册,可以支付宝、微信支付注册、可以是外卖注册、自助付款注册等有很多方式可以实现。只有实现了会员注册,你才能谈到如何去经营顾客,你才会有机会去挖掘顾客的价值,你才能有机会打造终身价值顾客,更好的为顾客服务。如果顾客还是“一夜情”的关系,就不会改变来客数的持续减少,就不会走出目前的零售“困境”。新零售,使顾客为注册会员是店铺的重大战略调整,店铺必须要高度重视。
新零售需要重新定义现在环境下的门店的价值,将会使零售店的价值得到更大的提升。
在行业逐步加深对二维市场结构认识,在线上线下开始走向融合发展,零售门店的价值需要重新赋予新的认知。门店肯定是非常有价值的,但是在现在的环境下,门店的价值要重新定义,门店不仅仅是销售功能,门店更重要成为的是顾客的链接器、是社群中心、是体验中心、是展示中心、是交流中心。
如何重新定义门店,如何重新打造门店的新价值,是当前店铺迫切需要变革的关键问题。要围绕挖掘门店链接器的新功能定位,重新定义门店、重新规划门店、重新布局门店。
前提是已经正确的布局了全渠道策略,实现了融合线上、线下二维市场的统一战略。要重新规划门店,提升门店的体验价值。零售不仅仅是为了加餐饮而加餐饮,我的理解:零售+餐饮+咖啡+娱乐的主要目的是为了提升门店体验价值。体验价值将成为门店的重要价值。
要打造门店的展示价值。在全渠道模式下,门店的重要作用之一是商品的展示,会给人带来更加直观的感觉,增加购买欲。
在以顾客为中心、流量零售的模式下,务必要全力打造门店的连接器功能,全面打造门店社交中心、社群中心价值。要把门店的员工变成群主,把每一个人打造成社群中心。当然,销售功能依然是门店的基本功能,但要做出适当的调整。
新零售需要重构以场景模式为中心的新的品类管理模式、供应链模式,将会更好满足新消费需求。以商品、品牌为中心的传统零售品类管理模式,已经不能适应现在人群的消费需求,更不适应商品极大丰富、零售市场竞争高度激烈的环境。
零售需要尽快构建以目标消费者生活为中心,以目标消费者需求场景为核心的新的商品供应链组织模式、新的场景化品类管理模式。

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