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1、摆地摊卖什么小吃最火？
当然是烧烤了
最近有句话很流行:没什么是一顿小烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。这句话充分说明了烧烤在大众心里的重要性。
在我国无论是北方地区还是南方地区，在夜晚，只要有夜市的地方，你就一定可以看到有烧烤的小摊。这些小摊有的是烤鱿鱼的，有的是烤羊肉串牛肉窜的，有的是烤蹄髈的，有的是大虾的，还有的是烤生蚝扇贝的。可以说是无论是天上飞的，地上跑的，还是水里游的，你想吃烤什么就烤什么。而且这些烧烤小吃摊还都是非常的火，只要是干净卫生，味道不差，那都是客流不断的。
当然，如果你的条件可以的话，你甚至可以开一个大一些的烧烤摊，别人的烧烤摊只烤一两样，而你的烧烤摊烤的食物品类比别人多的话，竞争力自然也比别人强。另外再配上一些啤酒饮料搭配销售，相信生意一定差不了哦。
2、小吃一条街卖什么最火？
1.卖麻辣烫。麻辣烫已不固定是外省人的至爱，原口味清淡的人一尝试后也忘不了那辣爽的味道。那简直是又爱又恨。
2、烤红薯。人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。男女老少都可食用。
3、手抓饼。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
4、凉菜卤菜。凉菜卤菜投资少见效快，很多人想学，食物也是大众快，很多人都喜欢吃。凉菜卤菜看似简单，却不易做好，这也是少人做的原因。
5、萝卜牛杂。香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，在广东看到许多人，特别是年轻一族，一手拿着一个小小的纸碗，一手拿着竹签，站着繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃到津津有味。
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